日々のごはんと          マクロビ暮らしで想うこと


by arigatou0358
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ご報告とごあいさつ^^

大変ご無沙汰しています、皆さまお元気ですか?
3月に娘を無事に出産しました。
今4ヶ月を過ぎ、毎日その成長を驚きと感謝で見つめながら、愉しい毎日を過ごしています。

マクロビのことを書き綴りたいと思って始めたこのブログ
日々のごはんや愉しかったこと、美味しかったことを書いてきました
遊びに来てくださったり、コメントを残してくださった皆さま ほんとうにありがとうございます!

最近、お料理や食べものに限定しないで、日々のいろいろなことを日記のように書き留めたいと思い始め、新しいブログを書いています。

外国での外国人の夫との暮らし、妊娠と出産、そしてマクロビ
これらのことを通して、いろんなことを学びました。もちろん今も学んでいます。
そして、日々あちこちにたくさんの小さなしあわせがあること それに気づくこと そのしあわせに感謝するきもち そういったことの大切さをあらためて思いました。
新しいブログでは、その小さなしあわせを綴っています。
そして、それを皆さまと分かち合うことで、一緒にしあわせを感じられたらいいな、と願って書いています。
どうぞ新しいブログに遊びに来てください^^♪
はっぴい^^☆らっきい^^v NY暮らし♪

このブログもこのままおいておきます。
そして、マクロビに限定して熱く語りたい!(笑)と思ったときには、ここにまた現れますね♪ 

娘・・・なんでも口に持っていきたいお年頃です・・・笑
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# by arigatou0358 | 2010-07-30 10:35 | じぶんごと
e0190089_523664.jpg毎朝の夫のご飯は、ムスリー(ミューズリー)というオーツ麦にドライフルーツとかが入ったいわゆるシリアルに、冷たい豆乳をかけたもの。外がマイナスでも、シャワーを浴びてそれを食べる・・・
私は、そんなもの食べてたらからだが冷えるばかり!と、いつも思ってました。

そうしたら一週間ほど前、夫は「喉が痛い」と言い出し、くしゃみを連発・・・
私はここぞとばかりに、朝の冷たい豆乳ムスリー禁止令を配布・・・笑
玄米お粥を提案。
二日ほどは作ってあげたけど、これはチャンス!と作り方を夫に説明。
夫は課題を無事クリア~^^b やった^^♪
そして、体調も少しよくなってきたある日、ムスリーをかけて食べたい、と・・・
ちょっとだけ、と私が主張したので、ほんの少しムスリーが乗った玄米お粥。
そして、ごま塩もパラリ・・・笑
不思議だけど、別にどちらも穀物だし、そういえばKIでも、フルーツソースかけて食べたな~
ところ変われば品変わる・・・

^^お知らせ^^
しばらく、ブログを留守にします^^
こちらに来てくださるのは、ほとんどがクックの皆さまなので、クックでお知らせ済みではあるのですが、一応ご挨拶を^^
いつもブログをのぞいてくださってありがとうございます!
またこちらでも、マクロビのお話や、日々ごはんを更新できる日を愉しみにしています。
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# by arigatou0358 | 2010-03-09 05:35 | 玄米

Ozuさん^^

先週行ったOzuさん(先週のお話はこちら
どうしても!あの山盛り天ぷら麺が食べたいっ!
お産が終わったら、しばらくは揚げ物控えたいし、外食も無理
もう、今行くしかないっ!笑


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テンペ海苔巻き
揚げたテンペ 水菜 人参 蓮根と玄米ごはんの海苔巻き
この端っこが好きな私^^



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これがうわさの(?)山盛り天ぷら麺
サクサクを食べたいので、別皿で持ってきていただきました!
先週、近くの男性が食べてたのを見てたんだけど、さすがに自分の前にやってくると、このすごいボリュームに圧倒・・・
お店のお兄さんも「うちの天ぷらは多いですよ~^^!」って、ニコニコ^^☆
大皿に山盛りのブロッコリー インゲン 人参 蓮根 かぼちゃ 鮭 などの天ぷら♪



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夫の豆腐バーガー
ハンバーガーを期待してたけど、豆腐ハンバーグでした。
柔らかくて美味^^



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落ち着く内装の店内です


ここまで食べて、もうお腹ははちきれんばかり・・・
ほんとうに、ほんとうに、はちきれんばかり、というのを春ちゃんが動くと感じるときがあるのだけど、これまた・・・


って言いながら・・・


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デザートに手を出した!笑
先週食べたかったあずきムースは今日も無く、アップルクランブルを。
で!先週ばたばたしてごめんなさい、とフルーツ寒天をおまけにつけてくださいました^^
ありがとう~☆


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# by arigatou0358 | 2010-03-01 04:54 | 外ごはん

ランチ 2月15日

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2月15日はプレジデントデイで、ホリデーでした。
夫の同僚のMさんがランチに来てくださいました^^
彼の奥さまも実はにんぷちゃん しかも・・・予定日が春ちゃんとおなじ!
奥さまはお産のため、日本に帰国なさってます^^

玄米ごはん(ゆかりと煎りゴマ) 
具沢山お味噌汁
塩麹さんのお漬物(干した大根と人参)
車麩の生姜醤油味 by ぴよのふ [クックパッド] を高野豆腐でカツに♪
(れぽ待っててね^^)
マクロビ^^対応 蓮根の磯辺揚げ by じんばろ [クックパッド]
たんぽぽの葉のごま(くるみ)和え by じんばろ [クックパッド]
小豆かぼちゃ
デザートにもちもちお豆腐トリュフ by sobamame [クックパッド]

Mさん、来て下さってありがとう♪
蓮根と山芋をおろし、玄米ごはんを炊き、後片付けを担当してくれたのは夫 ありがとう☆
おかげで愉しく美味しい時間を過ごすことができました♪
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# by arigatou0358 | 2010-02-18 23:55 | おもてなし

やめられない♪

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小豆昆布かぼちゃ

日本野菜を作っている鈴木ファームから宅配で野菜を購入しています
今回届いたかぼちゃは、オレンジが濃くて、甘みが強い♪
蒸しただけでもものすごく甘く美味しいのだろうけど、やっぱり小豆かぼちゃにしてしまいます・・・笑
4分の一個ずつつくり、なくなるたびにまた作る・・・
毎日食べても美味しくてやめられない^^
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# by arigatou0358 | 2010-02-07 07:27 | マクロビ